Knällersubb und Brecklkließ

Knällersubb und Brecklkließ
9,95 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Erhältlich als

Neuware
ISBN: 9783898763752
Autor: Birgit Ringlein
Seitenzahl: 92
Sprache: Deutsch
Einband/Bindung: Buch
Erscheinungsjahr: 2008
Verlag: Husum Druck

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Beschreibung
Die Küche des Vogtlandes, das lange zu den eher armen Regionen Deutschlands gehörte, ist deftig und unkompliziert. Nicht wegzudenken aus vogtländischen Rezepten sind zahllose Möglichkeiten der Kartoffelzubereitung. Ob als Bambes (Reibekuchen), Griene Kließ oder Pellkartoffeln ein Hauptgericht ohne Kartoffelbeilage ist für einen Vogtländer nicht vorstellbar. Auch Gemüse wie Schmorgraut oder Meerngmies stehen häufig auf dem Speisezettel. Ein beliebtes und einfaches Gericht ist auch der Eintopf, zu Vogtländisch Spalkn, der in vielen Varianten auf vogtländische Tische kommt. Viele ehemalige Arme-Leute-Essen finden heute wieder begeisterte Freunde, so z. B. das Bauernfrühstück, Agmachter Quark oder Eimarnierter Hering. Birgit Ringlein und Susan Dentel haben die beliebtesten traditionellen vogtländischen Gerichte in einfach nachzukochenden Rezepten zusammengestellt eine Fundgrube für Liebhaber der herzhaften vogtländischen Küche und für alle Freunde der Region.
Artikel-Nr.: 9783898763752
Kunden kauften auch
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Neuware
De Wiehnachtsgoos Auguste De Wiehnachtsgoos Auguste
12,95 € *
Neuware
Neuware
De Lütthasenschool De Lütthasenschool
9,95 € *
Neuware
Lebendes Spielzeug Lebendes Spielzeug
12,95 € *
Neuware
Landunter Landunter
12,95 € *
Neuware
Im Meer versunken Im Meer versunken
7,95 € *
Neuware
Godber Godbersen Godber Godbersen
11,95 € *
Neuware
Nach der Flut Nach der Flut
9,95 € *
Neuware
Arnold Amsinck Arnold Amsinck
12,95 € *
Neuware
Neuware
Neuware
Neuware
Kathrinchen Zimtstern Kathrinchen Zimtstern
19,95 € *
Neuware
Zuletzt angesehen