Knuspriger Südwesten

Knuspriger Südwesten
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ISBN: 9783842520080
Autor: Michael Branik
Sprache: Deutsch
Einband/Bindung: Taschenbuch
Seitenzahl: 127
Erscheinungsjahr: 2017
Verlag: Silberburg Verlag
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Beschreibung
Mmmmh, da duftet's aus dem Backofen! Hörerinnen und Hörer von SWR4 und baden-württembergische LandFrauen haben die besten Brotrezepte eingesandt. Heimische Brotsorten und Kleingebäck wie Buttermilchhörnchen oder Laugenwecken und internationale Brote wie italienisches Ciabatta oder französisches Baguette finden sich hier ebenso wie Hefekranz, Hutzelbrot oder Mutscheln. Dazu kommen Rezepte für leckere Brotaufstriche, Brotaufläufe, Brotsuppen und Brotsalate.Die Auswahl wird ergänzt mit besonderen Tipps von Michael Branik, dem beliebten SWR4-Moderator und bekannten Hobbykoch, den Lieblingsrezepten der LandFrauen-Präsidentinnen und einer kleinen Brotkunde. Auch ein Lieblingsbrot des baden-württembergischen Ministerpräsidenten ist dabei. Die knusprigen Genüsse sind vielfach ausprobiert und - versprochen! - einfach lecker!
Artikel-Nr.: 9783842520080
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