Laktoseintoleranz: Genussvoll kochen ohne Milchzucker (GU Gesund Essen)

Laktoseintoleranz: Genussvoll kochen ohne Milchzucker (GU Gesund Essen)
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ISBN: 9783833857164
Autor: Anne Kamp
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 160
Einband/Bindung: Kartoniert
Erscheinungsjahr: 2016
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag Gmbh
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Beschreibung
Die Milch machts Immer mehr Menschen macht sie vor allem eines: Probleme. Der enthaltene Milchzucker sorgt für jede Menge Unruhe im Bauch und ist zudem leider in nahezu allen Fertigprodukten, Gewürzen und Getränken versteckt. Wie behält man aber den Überblick, wenn Milchzucker zum No Go geworden ist Zu Free from-Produkten greifen Selber kochen ist die bessere Lösung! Die 88 genussvollen und unkomplizierten Rezepte in Laktoseintoleranz von GU zeigen, dass Essen auch ohne Sahne, Kuhmilch und Co. richtig Spaß machen kann. Eine langfristige Ernährungsumstellung gelingt mit diesen Rezepten also garantiert - vom Frühstück bis zum Abendessen, von Getränken, Saucen, Kuchen, Desserts bis zu selbstgemachten Pralinen. Bei Nussbrot, Orangen-Lachs mit Möhren, Zucchini-Carpaccio, Mandelkuchen oder Haselnusspralinen vermisst niemand den Milchzucker! Und dank der übersichtlichen Info-Grafiken und Praxis- und Einkaufstipps gelingt die Ernährungsumstellung spielend. Bauchgrimmen War gestern!
Artikel-Nr.: INF2000250611
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